Προκατασκευασμένη λύση συσκευασίας σε σακουλάκια για προϊόντα κρέατος με τροφοδοσία σε μπολ με ανελκυστήρα

Προκατασκευασμένη λύση συσκευασίας σε σακουλάκια για προϊόντα κρέατος με τροφοδοσία σε μπολ με ανελκυστήρα

Εισαγωγή

Η συσκευασία φρέσκου κοτόπουλου απαιτεί μια λύση που διασφαλίζει την καθαριότητα, την αποτελεσματικότητα και τον σωστό χειρισμό βαρέων φορτίων. Για περιβάλλοντα παραγωγής μεσαίας χωρητικότητας, όπως κρεοπωλεία, μονάδες επεξεργασίας τροφίμων ή διανομείς πτηνοτροφικών προϊόντων, ένα ημιαυτόματο σύστημα που συνδυάζει χειροκίνητη ζύγιση, τροφοδοσία τύπου μπολ με ανελκυστήρα και μια προκατασκευασμένη μηχανή συσκευασίας σε σακουλάκια αποτελεί μια πρακτική και αξιόπιστη λύση. Αυτή η ρύθμιση είναι ιδιαίτερα ιδανική για τη συσκευασία μερίδων 2,5 κιλών φρέσκου ή μαριναρισμένου κοτόπουλου σε ανθεκτικά σακουλάκια.

Διαμόρφωση συστήματος

Το σύστημα αποτελείται από μια προκατασκευασμένη μηχανή συσκευασίας σε σακουλάκια, έναν ανυψωτήρα τύπου μπολ και ένα χειροκίνητο βήμα ζύγισης. Οι χειριστές ζυγίζουν πρώτα μερίδες κοτόπουλου 2,5 κιλών και τις τοποθετούν στα μπολ του ανυψωτήρα. Ο ανυψωτήρας ανυψώνει απαλά το προϊόν και το μεταφέρει στον σταθμό πλήρωσης σακουλών της μηχανής συσκευασίας. Στη συνέχεια, η μηχανή συσκευασίας ανοίγει αυτόματα κάθε προκατασκευασμένη σακούλα, τη γεμίζει με το κοτόπουλο, τη σφραγίζει ερμητικά και εκκενώνει την τελική συσκευασία.

Αρχή λειτουργίας

1. Χειροκίνητη ζύγιση: Οι εργαζόμενοι μετρούν με ακρίβεια 2,5 κιλά τεμαχίων κοτόπουλου ανά μερίδα.

2. Τάισμα μέσω ανυψωτήρα μπολ: Το κοτόπουλο φορτώνεται στον ανυψωτήρα τύπου μπολ, ο οποίος το ανυψώνει απαλά για να αποφευχθεί ζημιά ή μόλυνση.

3. Άνοιγμα και Γέμισμα Σακουλιού: Η μηχανή συσκευασίας παραλαμβάνει το σακουλάκι, το ανοίγει με αναρρόφηση κενού και το γεμίζει με κοτόπουλο.

4. Σφράγιση: Στη συνέχεια, το μηχάνημα εκτελεί θερμική σφράγιση για να εξασφαλίσει αεροστεγές και στεγανό κλείσιμο.

5. Εκφόρτωση: Οι τελικές σακούλες μεταφέρονται για δευτερογενή συσκευασία ή αποθήκευση σε ψυγείο.

Φόντα

 Ήπιος χειρισμός προϊόντος: Οι ανυψωτήρες μπολ ελαχιστοποιούν τη ζημιά στο κοτόπουλο και αποτρέπουν τη μόλυνση.

 Υψηλή ακρίβεια συσκευασίας: Η χειροκίνητη ζύγιση εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο μερίδων για ανάγκες χονδρικής ή λιανικής.

 Συμβατότητα με ευέλικτες θήκες: Υποστηρίζει θήκες που σηκώνονται, τσάντες με φερμουάρ και επίπεδες θήκες.

 Υγιεινό και εύκολο στον καθαρισμό: Όλες οι επιφάνειες επαφής είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για τρόφιμα.

 Ροή εργασίας αποδοτική ως προς την εργασία: Συνδυάζει την ανθρώπινη ευελιξία με τον αυτοματισμό, αυξάνοντας την παραγωγικότητα χωρίς να θυσιάζει τον έλεγχο.

Εφαρμογές

Αυτή η λύση συσκευασίας είναι κατάλληλη για:

 Φρέσκα ή μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου (φτερούγες, μπούτια, μερίδες στήθους)

 Προϊόντα πάπιας ή άλλων πουλερικών σε σχήματα σταθερού βάρους

 Συσκευασίες έτοιμων προς μαγείρεμα κρεάτων για χονδρική ή προμήθεια από σούπερ μάρκετ

Σύναψη

Η προκατασκευασμένη λύση συσκευασίας κοτόπουλου σε σακουλάκια προσφέρει μια αποτελεσματική και υγιεινή μέθοδο για τη συσκευασία βαριών και ακανόνιστων προϊόντων πουλερικών. Συνδυάζοντας τη χειροκίνητη ζύγιση με την αυτοματοποιημένη πλήρωση και σφράγιση, αυτή η ρύθμιση εξασφαλίζει ακριβή μεριδοποίηση, στεγανή σφράγιση και αξιόπιστη απόδοση. Είναι η ιδανική λύση για μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων που επιθυμούν να αναβαθμίσουν από τη χειροκίνητη συσκευασία σε ένα ημιαυτόματο σύστημα χωρίς να θυσιάσουν την ευελιξία ή την υγιεινή.